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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【中古】 カクテルの事典 / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本]【宅配便出荷】 | 139 円 | 別 | もったいない本舗 おまとめ店 | |
著者:成美堂出版出版社:成美堂出版サイズ:単行本ISBN-10:441508348XISBN-13:9784415083483■こちらの商品もオススメです ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 1 / 日渡早紀 / 白泉社 [コミック] ● 紅茶の事典 おいしく飲むための / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● 珈琲の事典 A guide to enjoy coffee t / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 4 / 白泉社 [コミック] ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 2 / 日渡早紀 / 白泉社 [コミック] ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 3 / 日渡早紀 / 白泉社 [コミック] ● ハーブと暮らす本 人気ハーブ10種の育て方と楽しみ方 / 日本ヴォーグ社 / 日本ヴォーグ社 [大型本] ● 「・・・(以下省略) | ||||
【中古】 カクテルの事典 / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 | 234 円 | 別 | もったいない本舗 楽天市場店 | |
著者:成美堂出版出版社:成美堂出版サイズ:単行本ISBN-10:441508348XISBN-13:9784415083483■こちらの商品もオススメです ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 1 / 日渡早紀 / 白泉社 [コミック] ● 紅茶の事典 おいしく飲むための / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● 珈琲の事典 A guide to enjoy coffee t / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 4 / 白泉社 [コミック] ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 2 / 日渡早紀 / 白泉社 [コミック] ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 3 / 日渡早紀 / 白泉社 [コミック] ● ハーブと暮らす本 人気ハーブ10種の育て方と楽しみ方 / 日本ヴォーグ社 / 日本ヴォーグ社 [大型本] ● 「・・・(以下省略) | ||||
【中古】 カクテルの事典 / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本]【ネコポス発送】 | 234 円 | 別 | もったいない本舗 お急ぎ便店 | |
著者:成美堂出版出版社:成美堂出版サイズ:単行本ISBN-10:441508348XISBN-13:9784415083483■こちらの商品もオススメです ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 1 / 日渡早紀 / 白泉社 [コミック] ● 紅茶の事典 おいしく飲むための / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● 珈琲の事典 A guide to enjoy coffee t / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 4 / 白泉社 [コミック] ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 2 / 日渡早紀 / 白泉社 [コミック] ● ぼくは地球と歌う ぼく地球次世代編2 3 / 日渡早紀 / 白泉社 [コミック] ● ハーブと暮らす本 人気ハーブ10種の育て方と楽しみ方 / 日本ヴォーグ社 / 日本ヴォーグ社 [大型本] ● 「・・・(以下省略) | ||||
新版 銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑 [ Cocktail 15番地 ] | 1,518 円 | 込 | 楽天ブックス | |
Cocktail 15番地 斎藤 都斗武 マイナビ出版シンパン ギンザノバーガオシエル ゲンセンカクテルズカン カクテルジュウゴバンチ サイトウツトム 発行年月:2024年09月24日 予約締切日:2024年08月16日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784839987701 斎藤都斗武(サイトウツトム) 1961年生まれ、山形県出身。15番地オーナー・バーテンダー。日本バーテンダースクール卒業後、伝説のバー「スミノフ」にて元日本バーテンダー協会会長・岩瀬庄治氏に師事する。独立後、「Cocktail 15番地」を開店。現在は3店舗のバーを経営している 佐藤淳(サトウアツシ) 1962年生まれ、山形県出身。日本バーテンダースクールを卒業後、斎藤都斗武氏に師事し、カクテルを学ぶ。現在は15番地の店長バーテンダーとしてカウンターに立つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載さ・・・(以下省略) | ||||
カクテル手帳 [ 上田和男 ] | 1,540 円 | 込 | 楽天ブックス | |
上田和男 東京書籍カクテル テチョウ ウエダ,カズオ 発行年月:2010年04月 ページ数:183p サイズ:単行本 ISBN:9784487804009 上田和男(ウエダカズオ) 1944年、北海道厚岸郡茶内生まれ。1966年、株式会社東京會舘に入社し、バーテンダーとしての第一歩を踏み出す。1974年、株式会社資生堂パーラーに入社。バー・ロオジエ店長とチーフバーテンダーを兼務し、以後、数々のカクテルコンクールに出場し入賞。1995年、株式会社資生堂パーラー取締役兼チーフバーテンダーに就任。長年勤めた資生堂パーラーを退社後、1997年に「銀座TENDER」を開業。現在はオーナーバーテンダーとしてカウンターに立ち、シェイカーを振る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ウイスキーベース/ブランデーベース/ジンベース/ウォッカベース/ラムベース/テキーラベース/リキュー・・・(以下省略) | ||||
シューマンズ バー ブック [ チャールズ・シューマン ] | 3,300 円 | 込 | 楽天ブックス | |
チャールズ・シューマン 福西 英三 河出書房新社シューマンズバーブック シューマン,チャールズ フクニシ エイゾウ 発行年月:2018年02月19日 予約締切日:2017年12月27日 ページ数:408p サイズ:単行本 ISBN:9784309279213 シューマン,チャールズ(Schumann,Charles) 1941年生まれ。1983年ミュンヘンでバー「シューマンズ」を開く 福西英三(フクニシエイゾウ) 1930年北海道旭川市出身。バー経営のかたわら、バーテンダー協会編集局長を務め、後にサントリースクール専任講師となる。同校で24年間教鞭をとり、1993年校長職を最後に退職 松本みどり(マツモトミドリ) 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) カクテルA〜Z(カクテルA〜Z/カクテルの分類)/商品学(ぶどう原料の蒸留酒/穀物原料の蒸留酒/果実原料の蒸・・・(以下省略) | ||||
【中古】 酒を味わう酒を愉しむ うまい飲み方から知っておきたいマナーまで / 山崎 武也 / PHP研究所 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 | 412 円 | 別 | もったいない本舗 楽天市場店 | |
著者:山崎 武也出版社:PHP研究所サイズ:文庫ISBN-10:4569577342ISBN-13:9784569577340■こちらの商品もオススメです ● カクテル・ブック / 西東社 / 西東社 [単行本] ● 「独りバー」はこわくない カウンター初心者用バイブル / 根津 清 / 中央公論新社 [新書] ● 洋酒とカクテル入門 / 稲保幸 / 日東書院本社 [単行本] ● カクテルbook T.P.O.にあわせて選べるスタンダード&ワインの / 稲 保幸 / 新星出版社 [単行本] ● 大人の「教養」としてのbar入門 いい店、いい酒の選び方ガイド / 森下 賢一 / 彩流社 [単行本] ● お酒の面白クイズ / ガリレオクイズ研究会 / KADOKAWA(中経出版) [文庫] ● 東京のbar / 枝川 公一 / プレジデント社 [単行本] ● カクテルの飲(や)り方 男と女を磨・・・(以下省略) | ||||
【中古】 酒を味わう酒を愉しむ うまい飲み方から知っておきたいマナーまで / 山崎 武也 / PHP研究所 [文庫]【ネコポス発送】 | 412 円 | 別 | もったいない本舗 お急ぎ便店 | |
著者:山崎 武也出版社:PHP研究所サイズ:文庫ISBN-10:4569577342ISBN-13:9784569577340■こちらの商品もオススメです ● カクテル・ブック / 西東社 / 西東社 [単行本] ● 「独りバー」はこわくない カウンター初心者用バイブル / 根津 清 / 中央公論新社 [新書] ● 洋酒とカクテル入門 / 稲保幸 / 日東書院本社 [単行本] ● カクテルbook T.P.O.にあわせて選べるスタンダード&ワインの / 稲 保幸 / 新星出版社 [単行本] ● 大人の「教養」としてのbar入門 いい店、いい酒の選び方ガイド / 森下 賢一 / 彩流社 [単行本] ● お酒の面白クイズ / ガリレオクイズ研究会 / KADOKAWA(中経出版) [文庫] ● 東京のbar / 枝川 公一 / プレジデント社 [単行本] ● カクテルの飲(や)り方 男と女を磨・・・(以下省略) | ||||
【中古】 酒を味わう酒を愉しむ うまい飲み方から知っておきたいマナーまで / 山崎 武也 / PHP研究所 [文庫]【宅配便出荷】 | 362 円 | 別 | もったいない本舗 おまとめ店 | |
著者:山崎 武也出版社:PHP研究所サイズ:文庫ISBN-10:4569577342ISBN-13:9784569577340■こちらの商品もオススメです ● カクテル・ブック / 西東社 / 西東社 [単行本] ● 「独りバー」はこわくない カウンター初心者用バイブル / 根津 清 / 中央公論新社 [新書] ● 洋酒とカクテル入門 / 稲保幸 / 日東書院本社 [単行本] ● カクテルbook T.P.O.にあわせて選べるスタンダード&ワインの / 稲 保幸 / 新星出版社 [単行本] ● 大人の「教養」としてのbar入門 いい店、いい酒の選び方ガイド / 森下 賢一 / 彩流社 [単行本] ● お酒の面白クイズ / ガリレオクイズ研究会 / KADOKAWA(中経出版) [文庫] ● 東京のbar / 枝川 公一 / プレジデント社 [単行本] ● カクテルの飲(や)り方 男と女を磨・・・(以下省略) | ||||
ワイン王国 2023年 9月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] | 1,870 円 | 込 | 楽天Kobo電子書籍ストア | |
<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 第41回 ロングパートナー ミリオン商事 本間俊哉氏 X ボデガ・ベロンドラーデ(スペイン/ルエダ)<br /> 第19回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ」オーナー・ソムリエ 坂田真一郎氏<br /> 第14回 ソムリエ ON&OFF パレスホテル東京 オールデイダイニング「グランド キッチン」専属ソムリエ 山田琢馬氏<br /> 新連載ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん<br /> Aperitif 1「 生涯かけても終わらない旅」宮原浩暢(LE VELVETS)<br /> Aperitif 2「 旅の数・・・(以下省略) | ||||
ワイン王国 2024年 3月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] | 1,870 円 | 込 | 楽天Kobo電子書籍ストア | |
<p>今号は「ボルドーワイン委員会」が「リ・ボルドー」と銘打ちセレクトした50本を、5人のワインプロフェッショナルがテイスティング。ワインが好きで好きでたまらないあなたに知ってほしい『友達のようなボルドー・ワイン』を紹介します。伝統を大切にしながらも、品種や味わいのスタイルを時代に合わせチューニングし未来を見据えたワイン造りを行う新生ボルドーをお楽しみください。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> Vol.6 沖縄 旅するメーカーズディナー<br /> 表紙のマリアージュ<br /> 第44回ロングパートナー<br /> 第22回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! ロスビノス/店主 櫻井一都氏<br /> 第17回 ソムリエ ON&OFF 「クアトロヴィーニ」代表取締役 永瀬喜洋氏<br /> 万能ワイン「コセチャ」の実力<br /> Vol.1 ゾーニンでカジュアルペアリング・・・(以下省略) | ||||
EST! カクテルブック【電子書籍】[ 渡辺昭男 ] | 3,850 円 | 込 | 楽天Kobo電子書籍ストア | |
<p>【内容紹介】<br /> 東京は湯島、繁華な大通りから路地裏へ。スナックや焼鳥店など小体な店が連なる小路に「EST!」はある。重い扉を開けた先に広がる褐色の異世界。カウンターの真ん中で、白いバーコートを着たマスターの渡辺昭男さんが迎えてくれる。</p> <p>バーを開いたのは1973年のこと。渡辺さんは1934年生まれ。日本のバーの黎明期を支え、真摯にカクテルを追求してきたバーテンダーだ。<br /> 「EST!」は、ラテン語の「ある」からきている。「酒の生き神様」として知られた農芸化学者の坂口謹一郎博士が名付け親で、もとになったのはとあるイタリアの昔話ー酒好きの司祭が旅をしたときのこと、先発隊の従者によい酒のある宿屋の壁に「EST!」と印をつけるように命じた。従者はローマ近郊の宿の酒が格別だったので「EST!」を三つ書き残したという。「EST!」の看板にも「EST!EST!!EST・・・(以下省略) | ||||
ワイン王国 2024年 1月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] | 1,870 円 | 込 | 楽天Kobo電子書籍ストア | |
<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 表紙のワイン<br /> ルネ・ジョリー 日本上陸20年 時代の先を読む開拓者<br /> 第43回ロングパートナー ヴィノスやまざき 種本祐子さん(取締役会長)x アベイ・ド・レランス(フランス/プロヴァンス)<br /> 第21回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! マンダリン オリエンタル 東京 / ダイレクター オブ ワイン 野坂昭彦氏<br /> 第16回 ソムリエ ON&OFF 「リストランテ・ラ・バリック トウキョウ」シェフソムリエ 江木義宏氏<br /> Aperitif 1「 人生の泡の思い出」辛酸なめ子<br /> シャンパーニュで乾・・・(以下省略) | ||||
カクテルの図鑑ミニ【電子書籍】[ Cocktail 15番地 斎藤都斗武 ] | 1,078 円 | 込 | 楽天Kobo電子書籍ストア | |
<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。</p> <p>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。**</p> <p>大好評『カクテルの図鑑』が文庫サイズで登場!</p> <p>本書は、好評既刊『カクテルの図鑑』をベースに内容をコンパクトにまとめ直し、いつでも持ち歩ける文庫サイズに再構成した本です。</p> <p>いろとりどりで美しく、複雑な味わいを楽しませてくれるカクテル。<br /> カクテルの基本、スタイル、材料、作り方、レシピまで解説。</p> <p>写真とともにレ・・・(以下省略) | ||||
ワイン王国 2023年 11月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] | 1,870 円 | 込 | 楽天Kobo電子書籍ストア | |
<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 第42回ロングパートナー トゥエンティーワンコミュニティ 守川 敏氏 X ヴィニャ・マーティ(チリ)<br /> 第20回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「アンダーズ東京」飲料部 エグゼクティブ ソムリエ / ビバレッジ ディレクター 森 覚氏<br /> 第15回 ソムリエ ON&OFF 松本時宙氏「ALTER EGO(アルテレーゴ)」マネジャー兼ソムリエ<br /> Aperitif 1 「歌舞(かぶ)いたワインを求めて」市川翔三<br /> Aperitif 2「 ワインの喜びをいつまでも」真藤舞衣子<br /> Aperitif 3「 私を彩・・・(以下省略) | ||||
京都、なじみのカウンターで【電子書籍】[ 太田和彦 ] | 1,320 円 | 込 | 楽天Kobo電子書籍ストア | |
<p>居酒屋評論家・太田和彦氏にとっても京都は特別な町。「太田さん、京都の居酒屋ガイドの決定版を出しませんか?」「京都に出張できるの?」「はい」「行く行く、京都なら」と、始まった取材。「この機会に新規開拓したいな」「そうですね」「この店知ってる?」と、夜の京都をあちらこちら。それぞれ検討し、「やっぱり決定版となるとあそこは外せないな」「そうですね」ということで厳選したのが本書に掲載の名店。「京都の町の空気を感じながら原稿を書くって大事だなぁ」と太田氏が言うとおり、なじみのカウンターから見た情景を生き生きと、鮮やかに描いた京都居酒屋案内の決定版。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | ||||
ワイン王国 2023年 7月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] | 1,870 円 | 込 | 楽天Kobo電子書籍ストア | |
<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。<br /> 表紙<br /> 目次<br /> 表紙のマリアージュ<br /> 第40回ロングパートナー 布袋ワインズ 川上康二氏 X シャトー・モンテレーナ(カリフォルニア)<br /> 第18回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「帝国ホテル 東京」レストラン部 支配人 ソムリエ 伊藤靖彦氏<br /> 第13回 ソムリエ ON&OFF 「マンダリン オリエンタル 東京」ソムリエ 山本麻衣花さん<br /> Aperitif 1「 ノンアルワインで日常を優雅な時間に」藤原美智子<br /> Aperitif 2「 造り手の『好き』が伝わるナチュラルワインが好き!」石井しおり<br /> Aperit・・・(以下省略) | ||||
【中古】 「独りバー」はこわくない カウンター初心者用バイブル 中公新書ラクレ/根津清【著】 | 110 円 | 別 | ブックオフ 楽天市場店 | |
根津清【著】販売会社/発売会社:中央公論新社発売年月日:2008/03/10JAN:9784121502728 | ||||
【中古】 日本のグッドBAR こんなカウンターで飲みたい 新潮OH!文庫/達磨信(著者) | 220 円 | 別 | ブックオフ 楽天市場店 | |
達磨信(著者)販売会社/発売会社:新潮社/ 発売年月日:2002/09/10JAN:9784102901724 | ||||
シューマンズバーブック 新装版 / 原タイトル:American BAR[本/雑誌] / チャールズ・シューマン/著 ギュンター・マッタイ/画 福西英三/監訳 松本みどり/訳 | 3,300 円 | 別 | ネオウィング 楽天市場店 | |
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>第67回ベルリン国際映画祭カリナリー・シネマ部門プレミア上映。NY、パリ、ハバナ、東京、ウィーン—。旅する伝説のバーマン。世界中のバーでバイブルとなった革新的レシピ本の著者である伝説のバーマン、チャールズ・シューマン。ミュンヘンで35年以上不動の人気を誇るバーのオーナーであり、76歳を超えた今も現役でカウンターに立ち続けている。本作は、成功も名声も手にしたレジェンドが、原点を探す旅に出るドキュメンタリーだ。<収録内容>カクテルA〜Z(カクテルA〜Zカクテルの分類)商品学(ぶどう原料の蒸留酒穀物原料の蒸留酒果実原料の蒸留酒 ほか)カテクル作りの秘訣(カクテル作りの秘訣バーの設備世界共通のバー専門用語 ほか)<アーティスト/キャスト>松本みどり(演奏者) 福西英三(演奏者) チャールズ・シューマン(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2198071・・・(以下省略) |
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