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ポール ラトー ピノノワール ゴールド コースト ヴィンヤード デュエンデ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ ポール ラトー ピノノワール ゴールド コースト ヴィンヤード デュエンデ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 14,300 円 オンライン WASSY’S
ゴールド コースト ヴィンヤードの樹齢30年のピノノワール(クローン:Martini)を収穫。オーク樽(新樽50%)で12か月熟成。2020年9月に瓶詰めしています。アルコール度数13.3%。生産量6樽と少量です。■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。ポーランド生まれのPaul Lato(ポール・ラトー)氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。原語表記:Paul Lato Pinot Noir Gol・・・(以下省略)
ポール ラトー ピノノワール ゴールドコースト ヴィンヤード デュエンデ [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ ポール ラトー ピノノワール ゴールドコースト ヴィンヤード デュエンデ [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 14,300 円 オンライン WASSY’S
■ワイン・アドヴォケイトのコメントルビー・パープル色で、熟したレッドチェリー、野イチゴ、下草を中心にアニス、レッドローズ、セージの香りが混じった豪華な香りを持ちます。ミディアムボディで柔らかく、シルキーで魅惑的なこのワインは、美しく柔らかな口当たりの表情と素晴らしい余韻を持ちます。■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。ポーランド生まれのPaul Lato(ポール・ラトー)氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっ・・・(以下省略)
ポール ラトー ゴールドコースト ヴィンヤード ピノノワール デュエンデ [2015] 750ml/赤ワイン/アメリカワイン/カリフォルニアワイン/ilovecalwine/Paul Lato(クール代別途要) ポール ラトー ゴールドコースト ヴィンヤード ピノノワール デュエンデ [2015] 750ml/赤ワイン/アメリカワイン/カリフォルニアワイン/ilovecalwine/Paul Lato(クール代別途要) 14,300 円
売り切れ
ワインスクエアー・アズマヅル
Paul Lato氏はポーランド生まれ。ヨーロッパからカナダへ移り住み、プロフェショナルなソムリエとして研鑽を積みますが、ワインを自分の手で造ってみたいとの思いに駆られ、カリフォルニア州セントラルコーストに移って来ました。 Au Bon ClimatやQupeで働き、2002年に初めてのワイン6樽を作りました。 その後、徐々にピノノワール好きな人々から評価を得るようになってきました。オリジナルのWillimas Selyemに彼のワインを例える人達もいます。 カリフォルニアピノノワール愛好家以外にはあまり知られていないワイナリでしたが、2008年、2009年ヴィンテージがWine Advocate誌で連続して高評価を受け、俄然注目されるようになりました。 1種類のワインの生産量はせいぜい200ケースで、全て合わせても1,000ケース余りに過ぎない少量生産のワイナリです。大半はメーリングリス・・・(以下省略)

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